Torta biscotto senza cottura, una ricetta golosa, facilissima, è una torta che si prepara in 10 minuti! Una torta perfetta per l’estate, senza cottura! Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, poi mettetela in uno stampo e trasferitela in frigorifero in modo che la torta si rassodi. Potete usare i biscotti che preferite, io ho usato i burri piccoli, ma potete usare i biscotti
Digestive o altri biscotti secchi, e se sei intollerante al glutine, usa biscotti senza glutine. Per quanto riguarda lo yogurt, io ho utilizzato quello greco al naturale 0%, e se volete potete aggiungere delle gocce di cioccolato o della frutta secca intera o a pezzetti. La Torta Biscotti Senza Cottura allo Yogurt e Cacao piacerà a tutta la tua famiglia, è perfetta per la merenda, ma anche per la colazione.
Come fare una torta di biscotti senza cottura
Ingredienti per uno stampo da 20 cm di diametro:
- 250 g di biscotti secchi (petits beurres)
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di zucchero a velo
- 300 g di yogurt greco
- Cacao amaro in polvere per decorazione
Preparazione :
- Per prima cosa, sbriciola grossolanamente i piccoli burri in una ciotola
- Aggiungere lo yogurt greco, lo zucchero, il cacao e mescolare con una spatola
- Amalgamate bene con le mani per rendere omogeneo l’impasto
- Stendere l’impasto in uno stampo precedentemente ricoperto di carta forno e compattare bene la preparazione con un cucchiaio.
- Spolverizzate la superficie con il cacao, adagiatevi sopra la carta stagnola e fate riposare la torta in frigorifero per almeno 3 ore
- Una volta pronto, servite subito!