Questa è una torta di frutta molto morbida e umida . Il suo impasto è preparato con panna liquida e olio. Lei è favolosa . L’ irresistibile profumo e il gusto squisito di questa torta di mele e banane vi delizieranno. Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 40 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
Scorza di limone grattugiata
1 bustina di lievito in polvere
1 mela
1 banana
50 g di olio
170 g di zucchero (+ 1 cucchiaino)
3 uova
250 g di crème fraîche
250 g di farina
Preparazione
Come fare la torta di mele e banane?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti.
Cospargili con succo di limone e aggiungi un cucchiaio di zucchero.
Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola.
Mescolare la scorza di agrumi.
Versare la panna, poi l’olio.
Sbucciare la banana e schiacciarla con una forchetta.
Incorporatela al composto.
Aggiungere la farina setacciata e il lievito.
Oliate e infarinate uno stampo da 22 cm.
Trasferisci l’impasto su di esso.
Aggiungere la mela tagliata a cubetti in superficie.
Cuocere per 40 minuti nel forno caldo.
Sformare fredda e decorare con zucchero a velo.
Servite la torta di mele e banane.