Mettete le mele su un piatto e aggiungete l’impasto, il risultato è una torta di mele soffice e ultraveloce! La frutta è un alimento che dovrebbe essere consumato quotidianamente. Tra i metodi più efficaci per garantire il consumo di frutta c’è quello di preparare dolci come la torta di mele.
Le mele sono un frutto consigliatissimo anche a dieta, per il loro contenuto di fibre, vitamine e sali minerali. La mela è un frutto nutriente e salutare che aiuta a regolare lo zucchero nel sangue e dona sazietà.
Come preparare una soffice torta di mele super veloce
Ingredienti per 12 persone:
- 300 g di farina
- 180 ml di latte
- 70 g di burro fuso
- 100 g di zucchero + 2 cucchiai per guarnire (facoltativo)
- 3 uova
- 3 mele
Preparazione:
- Per prima cosa rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero e mescolate con una frusta.
- Aggiungere il burro e mescolare bene. Aggiungete poi il latte, la farina setacciata e il lievito setacciato e mescolate bene.
- Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili e tenerle da parte.
- Versare metà dell’impasto sul fondo di una teglia rettangolare.
- Disporre sopra le fette di mela e ricoprirle con il resto dell’impasto.
- Cospargere con i 2 cucchiai di zucchero.
- Infornare a 180°C per 30 minuti.