Preparare una torta deliziosa e semplice può diventare un’esperienza culinaria gratificante. Questa ricetta della Crostata Yogurt e Mele unisce la freschezza delle mele alla morbidezza dello yogurt, proponendo un dolce che conquisterà il vostro palato ad ogni boccone.
Non perdete l’occasione di sorprendere i vostri cari con questa prelibatezza che è anche facilissima da preparare. Di seguito condividiamo gli ingredienti e i passaggi per realizzare questa meravigliosa creazione.
Come preparare la Torta allo yogurt e mele
Ingredienti:
- 5 mele.
- 200 grammi di farina.
- 125 grammi di yogurt naturale o vanigliato (circa un vasetto).
- 75 grammi di stevia (o 150 grammi di zucchero comune).
- 30 grammi di burro.
- 2 uova.
- 1 bustina di lievito.
- Zucchero a velo a piacere.
Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 180 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo.
- Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili.
- Aggiungete il lievito e la farina setacciati, mescolando bene fino ad ottenere una consistenza omogenea, rompete le uova in una ciotola e aggiungete la stevia (o lo zucchero). Sbattere il composto fino a quando non sarà di colore chiaro e avrà una consistenza leggera e schiumosa.
- Aggiungere lo yogurt al composto montato.
- Versare una parte del composto nello stampo preparato.
- Disporre uno strato di fettine di mela sopra il composto.
- Ripetete il procedimento alternando strati di composto e mele fino ad ottenere uno strato di composto sopra.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito.
- Lasciate raffreddare la torta e, se volete, spolveratela con zucchero a velo prima di servirla.
Questa crostata di yogurt e mele è la combinazione perfetta di consistenze e sapori che farà tornare tutti per averne di più. Godetevi questo dessert facile da preparare che diventerà sicuramente un classico del vostro repertorio culinario!