INGREDIENTI
4 uova
200 g (1 tazza) di zucchero
370 g (1 tazza e 1/2) di ricotta
1 limone (la scorza)
140 g di fragole
zucchero a velo
PREPARAZIONE
In una ciotola unire le uova, la ricotta, la scorza di limone (la scorza) e mescolare bene.
Versare il composto nella tortiera (dimensione tortiera – 20 cm) e adagiarvi sopra i pezzetti di fragola.
Infornate a 180°C per 40 minuti e decorate con zucchero a velo.