Usi ancora farina e uova per le cotolette? Ecco una gustosa ricetta di cotoletta molto più semplice, senza farina e uova – Per preparare questa ricetta vi servono i seguenti ingredienti:
Ingredienti necessari:
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filetto di pollo
60 g di senape
100 g di maionese
60 ml di olio
80 g di miele
3-4 spicchi d’aglio
sale
paprica
pepe di Caienna
Metodo di preparazione:
- Per prima cosa prepara la marinata. In una ciotola aggiungete l’olio, la senape, il miele e la maionese. Mescoliamo tutto molto bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Con l’aiuto di un coltello porzionamo il filetto di pollo, quindi lo inteneriamo.
- Metti la carne in una ciotola e sopra aggiungi la marinata precedentemente preparata.
- Disporre le bistecche marinate su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornare a 180 gradi per 30 minuti. Alla fine decoriamo con il verde.
Buon appetito!