Ingredienti
500 g di Schupfnudeln
250 g di pomodori ciliegini
400 g di carne macinata
150 g di formaggio grattugiato
2 cucchiai di olio
500 g di pomodori, scolati
1 cipolla/e
1 porro
1 zucchina
Sale e pepe
Preparazione
Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. Pulire il porro, lavarlo e tagliarlo a metà anelli.
Scaldare l’olio in una padella e soffriggervi i cubetti di cipolla. Aggiungere la carne macinata e soffriggere energicamente.