di pangrattato panko
90 g di parmigiano grattugiato fresco
Spruzza l’olio
METODO
- Sbattere l’uovo in una ciotola, aggiungere olio d’oliva, limone, prezzemolo, sale, pepe, aglio in polvere, paprika e mescolare.
- Aggiungere i pezzi di pollo e coprire bene con il composto di uova.
- Mescolare pangrattato, parmigiano e pangrattato italiano in una ciotola.
- Ricoprire molto bene ogni pezzo di pollo con il composto.
- Metti i pezzi di pollo nella friggitrice ad aria. Aggiungi un po ‘di spray da cucina a ogni pezzo.
- Cuocere per 10 minuti a 190°C/374°F
- Girare i pezzi di pollo e tornare a cuocere per altri 10 minuti a 190°C/374°F.