Charlotte alla Nutella senza cottura un dolce facile, molto scenografico da portare in tavola, ma super facile e veloce da preparare, senza cottura, senza uova e senza gelatina. Charlotte con Nutella e pavesini: è stata una ricetta facilissima da realizzare e vi assicuro che è stata anche facilissima da mangiare!
Come fare la Charlotte alla Nutella senza cottura
Ingredienti per 6/8 persone:
Per Carlotta
- Pavesini al cacao 300 g
- 1 bicchiere di latte
Per la crema
- 250 g di mascarpone
- 500 ml panna intera liquida
- 70 g di zucchero
- 100 gNutella
Preparazione :
- In una ciotola mescolate il mascarpone con lo zucchero aiutandovi con un cucchiaio
- Montare la panna a neve ben ferma e unirla gradualmente al composto di mascarpone e zucchero, mescolando delicatamente
- Coprire una ciotola con pellicola trasparente
- Mettere a bagno i pavesini con un po’ di latte
- Fodera i lati e il fondo della ciotola
- Aggiungere metà della preparazione di mascarpone/panna montata
- Aggiungi uno strato di Nutella (se vuoi, aggiungi anche uno strato di pavesini)
- Infine unire il resto della panna
- Terminare con uno strato di pavesini bagnati nel latte
- Coprite con pellicola e mettete in frigo per circa 3 ore o in freezer per 45 minuti
- Trascorso questo tempo, tirate fuori dal frigo la charlotte e sformatela