Hai mai mangiato le crocchette al formaggio? Sono velocissimi da preparare e buonissimi!
Oltre ad essere molto veloci da preparare, sono un piatto molto gustoso che può essere consumato come antipasto o come antipasto. Puoi usare il formaggio che preferisci. Il consiglio è di usare un formaggio non troppo stagionato e ricco di sapore.
Come fare le crocchette al formaggio
Ingredienti :
- 2 uova
- 50 g di farina
- 80 g di pangrattato
- Olio
- 300 g di formaggio
- 2 cucchiai di latte
Preparazione :
- Sbattere le uova su un piatto
- Mettere la farina in un secondo piatto
- Versare il pangrattato in un terzo piatto
- Tagliate a pezzetti il formaggio che preferite e mettetelo in una ciotola con il latte
- I pezzi di formaggio dovrebbero essere inumiditi
- Passatele poi una ad una nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato
- A questo punto disponetele su un vassoio e ponetele in frigo per 30 minuti
- Quindi scaldare l’olio in una padella
- Immergete le crocchette di formaggio impanate nell’olio bollente e friggetele per qualche minuto fino a quando la superficie non sarà dorata
- Una volta pronte, adagiate le crocchette di formaggio su carta assorbente
- Le crocchette al formaggio sono pronte. Buon appetito !