Ecco un antipasto migliore ; gustoso e unico. I vostri ospiti rimarranno colpiti dalla sua bontà unica. Il suo sapore è eccezionale e ricco. Tentativo! Riceverai tonnellate di complimenti. Scoprirai che la tua crostata di cipolle e ricotta è molto più deliziosa di quella di tua madre.
Prova la ricetta, rispettando gli ingredienti e le istruzioni!
Ingredienti :
Pasta frolla: 1
Ricotta: 400 g
Uova: 3
Cipolle: 3
Groviera grattugiata: 40 g
Olio d’oliva: 2 cucchiai
Sale pepe
Preparazione :
Come si prepara questa Crostata di Cipolle e Ricotta?
Iniziamo preriscaldando il forno a 180°.
Sbucciare e affettare finemente le cipolle. Friggerle in padella con poco olio extravergine di oliva. Quando saranno leggermente dorate, coprite la padella e fate sobbollire per qualche minuto a fuoco basso.
Non esitate ad aggiungere un po’ d’acqua per evitare che si attacchi.
Sbattere le uova in una ciotola.
Aggiungere la ricotta, il groviera grattugiato e mescolare. Aggiungi le cipolle. Salate e pepate poi mescolate.
Stendere la pasta frolla nella tortiera. Versateci sopra il composto.
Infine infornare per 45 minuti.
La vostra crostata di cipolle e ricotta è pronta!