Optate per il delizioso spezzatino di pesce con peperoni, meraviglioso e tutto in salsa se lo ricevete!
È più comune gustare uno stufato di carne, tuttavia questa ricetta ti lascerà a bocca aperta.
Scoprirai una fusione unica di pesce e condimenti meravigliosi .
I peperoni danno una varietà di consistenza , con la salsa , è solo una vera delizia.
Potete gustare questo piatto con riso , pasta o fette di pane tostate.
Trattandosi di un menu esotico e allo stesso tempo country , puoi servirlo per occasioni speciali.
Le erbe e il cumino insaporiscono l’intera preparazione, gustatela senza moderazione.
Fai la scelta giusta per il drink e stupisci i tuoi ospiti senza dimenticare di condividere la ricetta.
Il sensazionale stracotto di pesce con i peperoni è una resistenza degna di essere nell’alta gastronomia .
Sei tentato? Scorri subito!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: per 4 persone
ingredienti
Aglio tritato: 5 spicchi
Olio d’oliva: un cucchiaio
Pesce bianco sodo: 750 g
Cipolle tritate: 2 pezzi
Anelli di calamari: 500 g
Cozze: 1 kg
Pomodori: 5 pezzi a pezzi
Gamberetti: 500 g
Peperoni rossi: 2 pezzi
Q.tà di cumino
Pizzico di sale e pepe
q.b. di erbe aromatiche
Preparazione
Come fare il delizioso spezzatino di pesce con i peperoni?
Apri le cozze, riserva il succo.
Scaldare l’olio in una padella e soffriggere le cipolle, l’aglio, il cumino e i peperoni.
Versare il succo delle cozze e mescolare bene.
Disporre nella padella il pesce e gli anelli di calamari.
Cuocere a fuoco lento per 10 minuti quindi aggiungere i pomodori.
Condire le erbe tritate quindi aggiungere le cozze e i gamberi.
Cuocere a fuoco lento per altri 2-3 minuti.
Il delizioso spezzatino di pesce con i peperoni è da gustare ben caldo, buon appetito!