Ingredienti:
3 banane
200 g di zucchero (1 tazza)
500 ml di panna densa (2 tazze)Preparazione :
Disporre le banane su una teglia e metterle in forno a 150 °C per 30 minuti.
Mettere le banane cotte in una ciotola e aggiungere lo zucchero. Sbattere per 3 minuti e mettere da parte.
Mettere la panna densa in una ciotola e sbattere fino a ottenere un composto chiaro e rigido.
Aggiungere le banane schiacciate e mescolare bene.
Mettere in un contenitore e congelare per 8 ore.