Godetevela, perché è a questo che serve questa torta al cioccolato.

Ingredienti pasta

  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di olio neutro
  • 50 g di cacao
  • 100 g di latte
  • Un po’ di estratto di vaniglia
  • 200 g di farina di frumento o di farro tipo 630
  • 10 g di lievito in polvere
  • 100 g di latte da versare sopra

Ingredienti crema

  • 500 g di panna
  • 2 confezioni di Paradies Creme

Ingredienti per la glassa

  • 1 confezione di budino al cioccolato in polvere
  • 250 g di latte
  • 50 g di burro

Preparazione

1.versare le uova e lo zucchero nella ciotola, sbattere per 40 secondi/velocità 4 fino a ottenere un composto spumoso. aggiungere tutti gli altri ingredienti per la pastella, mescolare per 40 secondi/velocità 4 e versare in un pirottino/teglia. Cuocere per 30 minuti a 170°C sopra e sotto il calore.

2.Dopo la cottura, versare 100 g di latte in modo uniforme sulla base della torta.

3.Aggiungere la panna montata alla ciotola di miscelazione e attivare il Thermomix a 60 sec / velocità 3. Toccare il fo-to per vedere il resto della ricetta.