Il super cremoso dessert light alla fragola: provalo!
Avere ospiti è bello: chiacchierare, confidarsi, divertirsi… E quale modo migliore per ottenere tutti questi benefici se non quello di offrire ai nostri ospiti un buon dessert cremoso?
Come fare il dolce leggero alla fragola
Ingredienti per 2 persone:
- ½ litro di latte
- 200 g di fragole
- 20 g di yogurt bianco
Preparazione :
- Prima di preparare questo dolce, dovete mettere le fragole in freezer per qualche ora
- Mettere le fragole surgelate nel frullatore e aggiungere il latte
- Frullare bene con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto liscio e vellutato
- Trasferire il composto in una casseruola
- Cuocete, mescolando continuamente con un cucchiaio, per qualche minuto, quindi lasciate raffreddare il composto
- A questo punto aggiungete lo yogurt e mescolate
- Trasferire la preparazione in due bicchieri di vetro, che vanno chiusi con il loro coperchio
- Lasciare riposare in un luogo caldo per almeno 6 ore
- Non resta che intingere il cucchiaio in questo delizioso dolcetto leggero alla fragola, molto semplice ed elegante.