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Prepariamo insieme questa meravigliosa quiche di pesce e verdure . È perfetto per un pasto leggero con la famiglia. Questo piatto è irresistibile e delizioso. Lo amerai sicuramente. L’ho fatto con ingredienti classici che stanno molto bene insieme. Mettili insieme e mettiamoci al lavoro!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: circa 50 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
4 cucchiai di panna fresca al 4% di grassi
30 g di parmigiano grattugiato
120 g di fromage blanc 0%
4 uova
150 g di verdure surgelate
250 g di frutti di mare surgelati
1 crosta di torta leggera
Pepe
Sale
1 cucchiaio di olio d’oliva oliva
1 cucchiaio di erbe provenzali
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Come fare la quiche ai frutti di mare e verdure?
Cuocere le verdure con i frutti di mare, l’aglio tritato e l’olio.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Lavorare la ricotta con una forchetta.
Amalgamatela con la panna, le uova e 15 g di parmigiano.
Aggiungere le erbe aromatiche, sale e pepe.
Mescolare la miscela di frutti di mare e verdure.
Srotolate la pasta in uno stampo con la sua carta da forno e guarnitela con la preparazione.
Cospargere con il restante parmigiano.
Cuocere la quiche di pesce e verdure per circa 35 minuti.