Provate questa meravigliosa salsa al cioccolato , una ricetta molto pratica ed economica che potete realizzare senza alcuna difficoltà .
È un dolce unico e autentico nel suo genere, impossibile resistere.
Una crema che si può accompagnare a qualsiasi dolce di pasticceria o gelato o soufflé.
Componete la salsa con panna liquida, latte, burro e cioccolato in modo che il dolce risulti più leggero e delicato.
Hai un debole per i cioccolatini, questa prelibatezza è perfetta per te.
Questi 5 elementi elencati di seguito forniscono un sapore incredibile e straordinario che adorerai.
Quindi, non esitate a preparare questa succulenta salsa al cioccolato per rallegrare tutte le papille gustative ma anche per esaltare il sapore dei vostri dolci.
Scorri la ricetta e seguimi in cucina!
Preparazione: 5 minuti
Riposo: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
ingredienti
Latte intero: 2 dl
Cioccolato fondente: 200 g
Zucchero: 80 g
Panna fresca liquida: 5 cucchiai
Burro: 15 g
Preparazione
Come fare la salsa al cioccolato?
Per iniziare la preparazione, mettete in un pentolino il latte e la panna.
Mescolare e incorporare lo zucchero.
Mettere a fuoco basso e portare a ebollizione la miscela.
Mescolare di tanto in tanto per sciogliere completamente lo zucchero. Mettere da parte.
Poi prendete il cioccolato fondente e tritatelo finemente prima di inserirlo in un pentolino.
Sciogliere a bagnomaria in acqua bollente, fino a completo scioglimento.
Quando il cioccolato si sarà sciolto, aggiungete il burro a temperatura ambiente.
Poi versate delicatamente il latte con la panna precedentemente preparata mescolando il tutto.
Quando il composto sarà ben amalgamato trasferitelo in una salsiera.
Poi lasciate raffreddare per circa 10 minuti.
Voilà, servi la salsa al cioccolato con i tuoi pasticcini dolci.