ingredienti
4 uova
200 g di burro o margarina
120 g di zucchero a velo (zucchero a velo)
2 tuorli d’uovo
120 g di grasso di cocco tiepido
220 g di margarina
1 tazza e ½ di zucchero (300 g)
3 tazze di farina
1 tazza di acqua, tiepida
4 cucchiai di cacao in polvere
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito per dolci
7 bicchieri di liquore all’uovo (piccoli bicchierini)
a piacere, gocce di cioccolato o copertura di cioccolato
Preparazione
1) Iniziare sbattendo le uova, lo zucchero e la margarina fino a renderle spumose. Quindi mescolare la farina con lo zucchero vanigliato, il lievito e il cacao in polvere. Quindi aggiungere poco alla volta, alternando con l’acqua, fino ad ottenere una pasta cremosa.
2) Foderate una teglia con carta da forno e distribuite uniformemente l’impasto. 30 minuti in forno preriscaldato a 170°C.
3) Per la crema, montate a spuma il burro o la margarina e lo zucchero a velo, poi aggiungete 2 tuorli d’uovo. Aggiungere il grasso di cocco tiepido e mescolare bene. Infine unire il liquore alle uova. Distribuire uniformemente questa crema sul fondo raffreddato kl-ic-ken sul fo-to per il resto dei ground-e-pts