Torta al cioccolato al latte (preparata utilizzando le uova di Pasqua): una torta facilissima da fare, soffice, senza lievito e perfetta per riciclare il cioccolato. Ti piace il cioccolato al latte? Volete provare a fare con me una torta soffice usando il cioccolato al latte? Andiamo !
Come fare il fondente al cioccolato al latte
Ingredienti per 6/8 persone:
- 200 g di cioccolato al latte
- 150 g di burro
- 100 g di zucchero
- 50 g di zucchero
- 4 uova
- Zucchero a velo
Preparazione :
- Tagliate a pezzetti il cioccolato al latte
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte
- Aggiungere il burro e mescolare
- Separare gli albumi dai tuorli.
- Aggiungere il cioccolato fuso ai tuorli e mescolare
- Aggiungere la farina e lo zucchero e sbattere con una frusta
- Montare a neve ferma gli albumi
- Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve
- Imburrate e infarinate una tortiera
- Versare il composto
- Infornare a 180°C (calore ventilato) per circa 45/50 minuti
- Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente.
- Spolverizzate la torta con lo zucchero a velo e servite.