Un antipasto ricco di freschezza con Avocado ai Gamberi, un connubio di sapori ben riuscito! Questo matrimonio funziona ancora ed è ancora unanime.
Questa ricetta vi propone di preparare una buona maionese fatta in casa, a base di uova, senape, olio d’oliva, pepe di cayenna, cognac, ketchup…
Una vera delizia e si sposa meravigliosamente con i tuoi avocado ripieni. Freschezza, sapore e buon umore a tavola… Cosa chiedere di più? ?
Come preparare gli avocado ai gamberetti
Ingredienti :
- 2 avvocati
- 1 lattina di cocktail di gamberetti
- 1 pomodoro grande
- 1/2 cetriolo inglese
- 1 cipolla verde, tritata
- 1 C. aglio, tritato
- 1/2 cucchiaino. Tabasco
- 1 C. succo di limone
- 3 cucchiai. Maionese
- Sale e pepe
Preparazione:
- Tagliare gli avocado a metà. Svuotare la polpa e tagliarla a cubetti, poi tagliare a cubetti anche il pomodoro e il cetriolo.
- In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti, sale e pepe e far marinare per 30 minuti in frigorifero.
- Riempi gli avocado con questo composto e voilà!