Pasta frolla con noci morbidissime: la ricetta migliore

Per riuscire perfettamente  torte  e  biscotti , ecco  un semplice metodo  per modellare  una morbidissima pasta frolla con le noci  !

La sua realizzazione richiede solo  pochi minuti , basta  rispettare tutte le quantità  degli ingredienti  così come  il tempo di riposo.

Otterrete  un impasto impeccabile dalla  consistenza  morbida  e  leggera , pronto ad accogliere  ogni tipo di farcitura , il vostro guscio di torta sarà sublime!

Preferisci  lo zucchero di canna non raffinato quando  prepari  questa semplice ricetta  perché fa  bene alla salute. 

Se volete che si  conservi meglio  mantenendo la sua umidità , sostituite un cucchiaio di zucchero con  miele  neutro o dolce .

Consiglio vivamente di utilizzare  carta da forno non imburrata  in modo che  l’impasto aderisca bene durante la cottura.

Cuocete come uno chef e realizzate   in pochi minuti questa pasta frolla alle nocciole piacevole e morbidissima .

Scopri tutti i passaggi della preparazione e rimboccati le maniche!

Preparazione: 15 minuti
Riposo: un’ora
Porzioni: per 6 persone

ingredienti


Uovo: un pezzo
Zucchero: 120 g
Farina di noci: 200 g
Farina: 150
g Burro: 120 g

Preparazione

Come fare la morbidissima pasta frolla alle noci?


In una ciotola mettete il burro con lo zucchero.

Lavora velocemente con un cucchiaio di legno.

Continuare ad impastare fino ad ottenere un composto cremoso.

Rompere l’uovo intero nella crema al burro, mescolando continuamente.

Aggiungere la farina di noci e la farina.

Lavorate l’impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.

Avvolgi tutto nella pellicola trasparente.

Lasciare riposare in frigo per un’ora.

Stendere su una tortiera e tagliare i bordi.

Bucherellare il fondo con i piedi di una forchetta prima di infornare.

La morbidissima pasta frolla alle noci è pronta per le farciture, buona preparazione!