Per una cena leggera in famiglia , vi suggerisco questo magnifico flan di zucchine al curry . È così bravo. Questa gustosa ricetta soddisferà tutte le papille gustative. Lei è molto deliziosa . La sua preparazione è semplice. Soprattutto, segui attentamente le mie istruzioni. Le tue zucchine saranno sublimi .
Preparazione: 10 minuti
Cottura: circa 40 minuti
Porzioni: 6 (180 Kcal per porzione)
ingredienti
100 g di mozzarella light grattugiata
5 uova
3 zucchine
½ cucchiaino di curry
1 cucchiaino di sale
4 cucchiai di olio d’oliva
Preparazione
Come fare il flan di zucchine al curry?
Preriscaldare il forno a 190 gradi.
Lavate le zucchine e tagliatele a cubetti.
Metterli in una pirofila e irrorarli con l’olio.
Sbattere le uova con il curry e il sale.
Versateli sopra le verdure.
Cospargere con formaggio grattugiato.
Cuocere il flan di zucchine al curry per circa 40 minuti.