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Cuociamo a fuoco lento queste deliziose ciambelle soffici allo yogurt , una ricetta infallibile, una preparazione semplice dal gusto originale . È una ricetta dal gusto unico che sicuramente delizierà le papille gustative e delizierà il palato. La ricetta si fa in poche mosse e con pochi ingredienti , tutti economici . Senza ulteriori indugi, indossate i grembiuli e prepariamo insieme queste deliziose ciambelle soffici allo yogurt.
ingredienti
3 uova
150 g di yogurt
70 g di olio di semi di girasole
230 g di farina
160 g di zucchero
1 bustina di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
Come fare le deliziose ciambelle soffici allo yogurt?
Iniziate a preparare le deliziose ciambelline soffici allo yogurt sbattendo le uova e lo zucchero in un recipiente utilizzando una frusta elettrica in modo da avere un composto ben amalgamato e spumoso. Aggiungere l’olio e frullare ancora.
Aggiungere lo yogurt e l’estratto di vaniglia. Continuare a lavorare con le fruste elettriche. Unite la farina setacciata con il lievito e lavorate il tutto con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Prendete uno stampo da ciambella, imburratelo un po’ e infarinatelo poi versate l’impasto negli incavi per le ciambelle. Assicurati di riempire ogni stampo per 2/3, né più né meno. Fai lo stesso se usi gli stampini per muffin.
Mettere la preparazione in forno statico preriscaldato a 180°C e cuocere per circa 10-15 minuti a seconda del tipo di forno.
Una volta cotti i deliziosi bignè soffici allo yogurt, raffreddateli e serviteli spolverizzandoli con zucchero a velo.